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2022-04-09 22:02
六旬老大爷卖锅盔13年招供在校大学生
核心提醒
失业后,为养家糊口,唐春意推着推车在自大门口卖“拌面灌锅盔”。将近13年时间的锅盔买卖,不只帮贴了家庭用,供出了闺女毕业后,而且他与他的“唐氏综合征拌面灌锅盔”在宜宾包括异地都出名了。说起买卖昌盛的宝物,他简单地笑答:“新鮮、一同”。
在育英南街老百货商店寝室大门口,每日都是有一位六旬老大爷推着推车卖“拌面灌锅盔”。粗糙的货摊,乃至连广告牌也没有 的推车,竟然坚持不懈了长达13年时间。很多消费者从美食到大,就连许多外省人赶到宜宾,都是会专业来寻觅这一推车。它的主人家名字叫做唐春意,掌握的消费者都是会都亲切喊他“唐大叔”。
失业后自主创业“帮家”
卖起第一家“拌面灌锅盔 ”
唐春意,2022年接近60岁。2000年,失业后的他决定自己做一个小买卖。
但是做啥买卖呢,都没有创业资金。用心的唐春意发觉,那时候宜宾的锅盔店多以老红糖锅魁、肉锅魁为主导,都还没一家专业卖“拌面灌锅盔”的。因此他决定“通水”,把眼光瞄在“拌面灌锅盔 ”上。
可自主创业并非一件简单的事,沒有自主创业创业资金,店面该怎么办?之后,他想办法干了个推车,在自大门口摆下了小货摊。每天早上8点不上,唐春意就需要赶赴菜大型商场,买新鲜菜和河面,随后取走纯手工制作的锅盔。回家了后,刷碗、切土豆丝、凉拌菜、做凉面……忙得晕头晕脑。早上10点,推车按时亮相市场销售。
因为周边有几个中小学和初中,放学后時间,许多学员都是会来买一个。因为味道好,很多群众也会回来吃。 慢慢地,唐春意所做的“唐氏综合征拌面灌锅盔”的一同口感获得了客户的五星好评,摊点前老客户多了起來,有时候还会继续排着很长的队伍。
一天热卖300个锅盔
走红互联网招来异地网民
唐春意每日只摆地摊5个多钟头,但一天较为少可以售出约200个“拌面灌锅盔”,比较多时可以热卖300多个。有一个消费者因分外喜欢吃他的锅盔,每一次都是会坐到他摊前的小凳子上,一个接一个地吃,有一次竟然连吃完12个,连他自己都觉得难以置信,可以说成创出了吃锅盔的记述。
“13年了,很多从特色小吃我锅盔的消费者,现如今都成家了,有一些在异地工作的,每一次回宜宾后都是会不远千里跑来找我聊,而且还将我的锅盔带来异地弟兄共享资源。”提到这种,唐春意很骄傲。
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