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　　锦州市卖串串香怎么定价合适

　　串串香卖多少钱一串取决于你的售卖方式，如果是按照数签子算价格的话一般就是在八毛钱一根左右算是比较合理的，会让人感觉价格很实在，成本方便可以通过食材切得大小，或者串几根签子来控制一下就可以了，或者是用自助的方式售卖，最近也很流行。

　　锦州市开一家串串香店要投入大吗

　　像现在在全国最著名的串串是成都这边的串串的，现在很多人都会专门到成都这边来吃串串的，而且对于我们这些人来说的话，我们去做串串的前期投入是比较的小的，所以去做这个的话很快就可以回本，现在在开店的压力相对来说是非常小的。

　　串串香的做法

　　1、食材：鱿鱼3只、姜末5g、蒜蓉15g、辣椒酱15g、鸡精3g、胡椒粉3g。

　　2、准备鱿鱼给洗干净。

　　3、竹签洗干净。

　　4、洗干净的鱿鱼用竹签穿起来，然后在边上改上花刀。

　　5、锅里放油给烧热，然后下入姜末炒香。

　　6、下入叉烧酱、蒜蓉辣酱炒出味来。

　　7、再往锅中加入水、鸡精、胡椒粉、辣椒面炒出香味，把做好的酱汁盛出放到碗里。

　　8、油锅烧至六成热，然后把鱿鱼下入锅中炸上三十秒捞出控油。

　　9、炸好之后捞出来控油，一定不要炸的时间太久，那样会变老。

　　10、捞出放到餐盘中，刷上一层做好的酱汁就可以食用了。

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