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　　徐州市炸酱面去哪里学

　　我知道正宗杂酱面的制作方法在哪里学。要想学习正宗的这种美食的制作方法，重庆小面小吃培训网就很有名，都是老师亲自教学，没会的或者有疑问的，随时都可以提问，一般都是只交一次费用，免费吃住，什么时候觉得可以自己制作了，就可以回家了，如果有什么不懂的，随时可以给老师打电话咨询，也可以再次去学校培训。

　　徐州市炸酱面的加盟费多少钱

　　炸酱面的加盟费用在100,000块钱左右，然后你自己得另外准备一间店面大概需要20平米左右，还要准备好店面的装修费用材料费用以及一些宣传的费用。

　　炸酱面正宗做法

　　第一步，首先将所需要的食材都准备到位，准备一个干净的容器，放入250克的干黄酱，再加上100克的甜面酱，用清水分次少许的倒入，将其调匀；

　　第二步，接着准备猪肉，将肥瘦相间的猪肉先用清水冲洗干净后，沥干水分，然后切成小丁，尽量别搅成肉馅，肉丁会更香，切好之后备用；

　　第三步，大葱清洗干净后，切成段，炒锅中添上比平时炒菜稍微多点的食用油，放入切好的葱段和八角，小火将其炸出香味，待香味出来，并且成焦黄色的时候，即可捞出来不要；

　　第四步，然后将切好的肉丁，放入在锅中，继续煸炒，直到将肉中的水分给煸炒干，这个过程中，可以看到锅中的油从浑浊变得清凉；

　　第五步，这个时候，即可放入之前调好的酱汁，翻炒均匀后，放入一大勺白糖，中小火继续不停地翻炒，直到将酱汁炒至油亮的状态，即可关火，炸酱就做好了；

　　第六步，下面煮面条，按照自家人的饭量准备面条即可，锅中添上水，待水煮开后，加上些许的食盐，放入面条，煮熟后即可盛出在碗中，浇上炸酱，拌匀后即可开始享用。

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