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　　张家界市学习海鲜粥的费用多少

　　现在的小吃培训班一般都还是培训的比较好，只需要很简单的一种方法就可以培训了，不用担心太多，另外呢，这种培训班的培训费用一般都不是很贵，在4000块钱左右就可以直接达到一种培训机构了，所以说总体来讲还是比较靠谱的嘛。

　　张家界市夜宵卖海鲜粥赚钱吗

　　摆地摊其实也是能够得到很好的一个发展，一来你能够学习到相关的经验，二来你也能学习到怎样去进行营销经营，三来则是最重要的一点，你也是能够获得利润的。那么晚上卖粥，这是一个很好的选择，因为粥类的制作方法很简单，所以你整体的一个制作效率是比较高的，而且晚上卖粥的生意也很红火，相信能够得到的一个利润也相当可以。

　　海鲜粥的家常做法

　　1.基围虾去头，抽虾肠，剥壳。

　　2.花蛤清洗后下开水锅焯水，壳张开就捞起，放水龙头下冲洗掉泥沙，同时焯花蛤的水倒入大碗静置澄清。

　　3.鲜贝买的半成品，洗掉浆料；鱿鱼须洗掉黑膜，过长的切断。鱿鱼须、鲜贝、虾仁一起放碗中，加一点点盐、胡椒粉和料酒抓捏一下，腌15分钟。

　　4.蘑菇洗净切片；芹菜洗净，叶子摘下去老叶，茎切小粒；葱洗净切葱花，姜切片。

　　5.大米淘洗后加澄清的焯花蛤的水放电饭锅中煮。

　　6.锅烧热下2大勺油，下葱姜煸香。

　　7.先下海鲜类食材煸炒，再下蔬菜煸炒。

　　8.粥煮至米粒刚刚开花状态。

　　9.把煸炒好的海鲜和蔬菜倒入粥中，倒入少许料酒，继续煮开。

　　10.煮开后下入芹菜叶再次煮开，下盐、胡椒粉调味。

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