mala123小吃网为大家精心带来了“2023在武隆市卖杨枝甘露的成本高嘛，武隆市杨枝甘露的制作方法”的内容。

　　武隆市杨枝甘露的做法

　　杨枝甘露是受很多朋友喜欢的一道美食，肯定有很多朋友想知道做杨枝甘露的步骤，那么其步骤是将小半锅水烧开后加入西米再次烧开的时候盖上盖子闷上20分钟后倒入凉水煮开，接着用大火煮两到三分钟后关火将西米捞出过凉水弄干放入冰箱备用，再将芒果打成浆液加入椰奶和西米和一大勺奶油和芒果块搅拌均匀冰镇后即可食用。

　　武隆市杨枝甘露的成本高嘛

　　对于要开店来说，杨枝甘露的成本不会很高，一般正常的话就不到十块钱吧，其实一般也就6/7块钱钱这样。因为商家可以一次性购入制作的材料量是比较大的，那么比较大的量价格自然就比较低，比如购买的各种水果，牛奶，同时商家购买的水果还可能比较多样呢。

　　武隆市杨枝甘露的制作方法

　　一、准备食材

　　①大芒果一个、红柚或者/西柚一个

　　我选择的是青芒凯特芒，巴掌大小，一个可以做三四杯。

　　我选用的是红柚，少量做，其余的就可以吃啦。

　　②椰汁或者椰浆

　　椰汁我某宝随意买的盼盼椰汁，四块钱左右一瓶、椰汁味浓郁、味道不错。

　　椰浆是某宝买的朋友推荐的：进口kara佳乐椰浆。价格贵，含糖少，椰汁纯正，可以根据自己喜好去选择任意一款椰汁即可。

　　③西米

　　泰国水妈妈白西米，9块钱左右一袋，一袋有很多，用几个夏天都没问题。以上所有东西某宝都可以买到。

　　④杯子

　　可以选择玻璃杯，或者小碗都可以的，如果想要携带公司可以某宝选购带盖子的奶茶瓶，我选的是350ml小号的塑料牛奶瓶，质地硬不容易瘪。十几块钱10个。

　　二、制作步骤

　　①煮西米

　　西米煮制的方法一定要掌握好，否则会出现白色点点未完全熟透。煮制西米的关键在于“焖”这个字上面。

　　锅中水烧开之后下入西米，注意不要太多。盖上锅盖大概煮10分钟左右，期间需要偶尔搅动下防止粘锅。随后关火焖半个小时左右，然后将西米捞出过凉水，洗掉表面的黏稠部分后，再将西米倒入新烧烤的水中煮大概五六分钟，然后继续关火焖大概十来分钟就会完全透明。随后捞出过凉水之后放入碗内就可以了。

　　②榨芒果汁

　　芒果切块和倒入少量水少量的椰汁一起打汁。根据自己喜好可以选择浓稠度，切记椰汁不可倒太多。否则芒果的黄色容易被稀释，喜欢稀一点的芒果汁可以多加一些矿泉水。无需加任何糖之类的，纯鲜果打汁即可。

　　③分层装瓶

　　如果你想和我一样做分层感觉的杨枝甘露，喜欢白色多一些的可以直接用椰汁即可。

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