法国人爱浪漫，这是全世界都出名的。前不久，重庆美术学院老师、27岁的重庆崽儿刘峰(后文简称小刘)向法国美女玛卡求婚成功。不少人好奇，这位普通的大学老师是要何等的浪漫才能打动这位法国美女?

　　玛卡却说，就连表白，他也是用极为含蓄“到我家去吃饭“的方式。但在相处中玛卡发现，他是一个实实在在的中国式暖男。逛街时会主动给她拎包;还专门去给他学做美味的重庆小面。

　　在一次美术设计公交流会上认识了法国交换老师玛卡，刘峰第一眼见到她就深深的喜欢上了这位法国美女。因为玛卡平时中文不大好，小刘就对她异常关照。还主动提出来课下做他的中文老师，顺便也可以跟她学习法文和法国文化。两人开始约出来喝茶、吃饭。一来二去，渐渐就成了好朋友。

　　有一次小刘吞吞吐吐的打电话约玛卡放学后到他家吃饭，其实就是吃个饭吧本来也没什么奇怪的，之前两人也经常一起在学校附近的餐馆吃饭。可是一进门儿，玛卡就吓傻了：一大桌子人围着桌子有说有笑七嘴八舌地聊天，原来这些都是小刘的七大姑八大姨，她们都是来看小刘的法国女朋友的。小刘笑呵呵跟他们介绍到：“这就是我的法国女朋友,玛卡!“

　　“咦，我什么时候成他女朋友呢?“玛卡一头雾水，后来回去咨询了自己的中国朋友才知道这是当下流行的中国暖男告白方式。

　　“他知道我喜欢吃小面，所以专门去拜访名师，在九州码头线上学习了重庆小面的制作。““这样以后无论什么时候，只要你想吃正宗的重庆小面，我都可以给你做了!“就是这一真诚执着的举动打动了她。

　　小刘说，其实小面并不难学，最重要是用心去做，用感情去做。在这里把小面的制作配方分享跟大家，希望所有人都能跟他一样，能亲手做面跟最爱的人吃，能收获属于自己亲情、爱情、和事业。

　　【正宗重庆小面制作配方，值得收藏!】

　　原料：碱面二两

　　配料：鸡精，味精，胡椒粉，红油辣子，麻椒，黄豆酱油，猪油，小葱花，姜蒜水，炒芽菜，酥花生，麻酱，空心菜或者油麦菜，圆白菜。

　　1.制作红油辣子：将植物油500克下锅，烧开冷至七成热，起锅置一钵中，放海椒面200克。再放花椒、葱节增香的，也可放紫菜提色的，最后加白芝麻增香。

　　2.制味碗：将红油辣子、猪油、酱油、花椒面、榨菜颗、碎花生米、蒜泥水、姜汁、芝麻酱、小葱、味精等佐料依次打人味碗，添加适量骨头汤入碗中。

　　3.煮面：锅内清水烧开，开后下面条;待开后打去沫子，放入蔬菜;待再开后，挑起蔬菜放人味碗边;面好后用篾兜挑面入味碗，即成。

　　注意事项:

　　制辣椒油时，要待油稍冷、但还有热气时，放海椒面人钵内(油温以海椒面倒人时，仍在油中翻涨、但不致使海椒焦煳为宜)。花椒面要用好花椒，现办才香，不苦。火要旺。煮完一锅面后，要适当加开水，使煮面水宽裕，面汤酽了，面条不易煮熟。

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